Салат из редьки.

Состав продуктов на 3 порции: 

• редька черная зимняя - 200 гр.;
•  яблоко (среднего размера) - 1 шт.;
•  морковь свежая - 50 гр.; 
• лук репчатый- 20 гр.; 
• сметана или майонез - 60 гр.;
•  сок лимона - 1/2 шт.; 
• соль и сахар - на кончике ножа.

Технология приготовления салата: очищенную и вымытую редьку, яблоко, морковь и лук репчатый натереть на крупной терке. Добавить соль, сахар и сок лимона. Заправить или сметаной, или майонезом, а можно и растительным маслом.